Carissimos...
Aqui vai mais uma ajuda/ receita enviada por uma amiga:
"Silvia disse...
Vamos aqui dar uma ajudinha a este menino de modo a ele por um lado não massacrar a familia e para que não tenha de comer só entradas aquando das visitas das meninas de boa índole.
Não sei se é grande receita, mas quem prova adora (e não é apenas uma opinião garanto).
Frango à Sílvia (Frango com iogurte):
5 cebolinhas, 2 iogurte e 1 frango aos bocados.Partes as cebolas ao meio e juntas azeite e um pouco de margarina. Deixas aloirar as cebolas e depois colocas os iogurtes e o frango. Adiciona um pouco de àgua apenas para não queimar.Vai "afinando" o tempero.O frango deve estar devidamente temperado (sal q.b, pimenta, alho, loiro, limão e eu também coloco caril).Quando estiver cozinhado retiras o frango e trituras as cebolinhas até ficar um molho o qual juntas ao frango no final.
Para acompanhar batata frita ou arroz (depois dou a receita do como fazer arroz branco ;) )Simples e optimo! :)
9 de Fevereiro de 2009 4:05 "
Não foi bem isto que pensei no inicio do blog: ensinar a cozinhar...eheheh! Mas até se tem mostrado bastante útil esta parte da culinaria...garanto que quando chegar a Lisboa ninguém vai comer "Bacalhau a Brás"...ehehe
Abracitos daqui
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